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牛初乳鈣

牛奶乳鈣

初乳鈣含有豐富的極易吸收的純天然食物鈣物質,能及時滿足孩子快速成長的骨骼對鈣物質的需求、促進骨骼生長發育,同時提高人體自身免疫力。
乳清鈣(乳鈣),是乳清無機鹽濃縮物,是營養價值很好的無機鹽源且易消化吸收。牛乳中的總無機鹽量約0.7%,鈣約0.1%,與其他食品中的鈣相比,是優質鈣源,這是因為牛乳中的鈣約有70%呈酪蛋白膠粒(casein micelle)狀態,其中包括膠體狀的磷酸鈣約40%,與干酪素結合鈣約30%。牛乳中的鈣約有30%為可溶性鈣,在可溶性鈣中約有30%屬離子性鈣,60%為檸檬酸鈣,余下的10%為磷酸鈣。乳鈣是公認的所有鈣質中“生物利用率”較高的食品級鈣補充劑,因為乳鈣中還有適量的蛋白和合理的鈣磷比例2︰1;同時,因為其生產工藝過程中沒有任何化學成分和工藝,對胃腸道沒有任何負擔。

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